2017-10-12から1日間の記事一覧

中医学。

今日は「おうち料理教室」に参加。人生初の単独参加。『おうち薬膳』。料理の数は幾多あれど僕が主体的に関わるならコレと決めていた『薬膳』。薬膳料理とは中国伝統医学（中医学）の基本理論にのっとった食事療法を兼ね備えた料理方法のこと。今年の２…