御馳走。
明後日(日)は大切な茶会。
いつも大切な茶会に変わりはないが
僕にとって特に大切で憧れの人を招待する。
常に平常心といえども、そこはそれ。
やはりいつも以上に気合が入る。
「御馳走」という言葉が好き。
ご馳走とは、おもてなしの為に奔走すること。
昔は今のように何でもある時代では無かったし
ボタン一つでお取り寄せが出来る時代でもない。
それこそかなり前からから奔走するのである。
お茶は何処のにしようか。
この季節なら御菓子は何が良いだろうか。
器は何が合うだろうか。
花は何が映えるだろうか。
それこそ事細かなことまで
当日の客の為に朝も夕も無く
寝ずに奔走するのである。
「最高のおもてなし」をするために。
今はその真っ最中。
「あぁ喜んで頂けた!」
と、当日のあの人の笑顔を想像して奔走する。
これも中々楽しいもんです。
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