京都の初釜に参加。 宗匠の御厚意により、 妻・祐子と実母も参加させて頂く。僕の実家は愛知県西尾市。 抹茶生産量日本一。 古くからのお茶処。そんなお茶処でさえ、 『ちゃんとしたお茶会』 というのは、ほぼ お目にかかれない。「本来はこうだけど今回は略…